Melk og matte skal redde mat

Det hele startet med en idé om å bruke melkekartonger til å vise, med matematikk, hvor lurt det er å kaste mindre mat, redde mer – og faktisk spare penger. Vi spurte Q-meieriene om å få "låne" deres kartonger, og fikk ja! 

— Det handler om å gjøre et stort problem konkret og håndgripelig. Når du ser regnestykkene på frokostbordet, blir matsvinn noe du kjenner på kroppen – og kan gjøre noe med, sier Pål Rasmussen, melkesjef i Q-Meieriene.

Målet med samarbeidet er altså å øke bevisstheten og engasjementet rundt matredding – og å vise hvor smart det er å bruke matematikk til noe meningsfullt og nyttig.

Hvor mye kaster vi, egentlig?

I Norge kaster vi over 450 000 tonn mat hvert år, ifølge Matvett. Dette er et tall som kan føles abstrakt, men som har store ringvirkninger for miljø, klima og økonomi.

— Vi bruker ofte begreper som "millioner og "tonn" når vi snakker om matsvinn. Med matematikk kan vi dele opp disse enormt store tallene slik at det blir enklere å forstå konsekvensene av å for eksempel å kaste en brødskive i søpla eller å helle ut et glass melk, forklarer Monica Rehaug. Hun jobber ved Matematikksenteret, og har laget matematikkoppgavene som du finner på melkekartongen nå.

Om Q-Meieriene

Q-merienene er en norsk meieriprodusent som setter forbrukeren i førersetet. De tar imot ærlige tilbakemeldinger og utfordringer med åpne armer, fordi de mener at det alltid finnes bedre måter å gjøre ting på. Siden Q-meieriene eies av Kavlifodet, går hele overskuddet deres til gode formål.